Продукты снижающие холестерин

Здравствуйте!

Каждый день с экранов телевизоров звучат предупреждения о проблемах со здоровьем, вызванных повышенным уровнем холестерина. Действительно, его избыток со временем может привести к серьёзным последствиям.

Холестерин — это органическое соединение (жирный спирт), около 80 % которого синтезируется в организме, а оставшиеся 20 % поступают с пищей.

Одна его часть — «хороший» холестерин — положительно влияет на состояние сосудов, другая — «плохой». Именно повышенное содержание «плохого» холестерина становится главной причиной атеросклероза — заболевания, при котором поражаются артерии. Без timely мер это может привести к закупорке сосудов и нарушению кровообращения.

Чтобы нормализовать уровень холестерина, специалисты рекомендуют отказаться от алкоголя и курения, увеличить физическую активность и скорректировать питание. Ниже подробнее расскажем о продуктах, которые помогают снижать холестерин и защищать сосуды от атеросклеротических бляшек.

Правильное меню

Чтобы снизить риск закупорки сосудов, в рацион стоит включить продукты, способствующие нормализации холестерина. Вот основные рекомендации:

• Мясо и птица. Предпочтительны говядина, постная свинина, телятина, курица и индейка без кожи.
• Рыба, богатая омега-3 (осётр, лосось, омуль, сиг и др.). Достаточно трёх порций в неделю.
• Растительные масла (подсолнечное, оливковое, соевое, кукурузное) — по 3 ст. ложки ежедневно.
• Сливочное масло и маргарин — в минимальных количествах.
• Молочные продукты только обезжиренные (молоко, сыр, творог, йогурт).
• Фрукты — две порции в день, обязательно яблоки и цитрусовые.
• Сухофрукты: изюм, чернослив, курага.
• Ягоды, особенно клюква. Её сок помогает нормализовать холестерин и сахар в крови, снижает риск сердечных проблем и укрепляет иммунитет благодаря высокому содержанию витамина C.
• Овощи несколько раз в неделю без соусов. Полезно добавлять авокадо и артишок — они выводят «плохой» холестерин.
• Растительные приправы (перец, укроп, базилик, петрушка) — без ограничений.
• Орехи, цельнозерновые и бобовые. Овсяная каша на завтрак и варёная фасоль помогают предотвратить образование бляшек.
• Напитки: минеральная вода, соки, чаи.
• Настои желчегонных трав (пижма, расторопша) поддерживают работу печени и желчного пузыря.

Продукты пчеловодства

Кроме привычных продуктов, нормализовать липидный обмен помогают продукты пчеловодства. Несмотря на меньшую популярность, они содержат вещества, способствующие выведению сосудистых бляшек.

Примеры приготовления настоек и отваров:

• Прополис. 10%-ную настойку принимают перед едой по 15–20 капель.
• Перга. За 30–40 минут до еды рассасывают 2 г или смешивают с мёдом и употребляют по 1 ч. ложке утром и вечером.
• Подмор. Для настойки ёмкость наполовину заполняют подмором, добавляют медицинский спирт (¾ объёма) и настаивают две недели в тёмном месте. Принимают по чайной ложке перед едой. Отвар готовят так: 1 ст. ложку заливают 0,5 л горячей воды, доводят до кипения и варят 2 часа на слабом огне. Настаивают при 20 °C, процеживают и принимают по 1 ст. ложке до завтрака и ужина в течение 30 дней.

Общие советы

1. Выбирайте в магазине продукты без холестерина (проверяйте состав на этикетке).
2. Готовьте без добавления жира: на пару, на гриле, отваривайте или запекайте.
3. Комбинируйте бобовые с зерновыми, а мясо — с овощами для лучшего усвоения.
4. Разнообразьте ежедневное меню, чтобы организм получал все необходимые вещества.

Холестерин необходим организму: при нормальном уровне он поддерживает обмен веществ. Чтобы он не стал «врагом», соблюдайте правильный рацион — это защитит сосуды от атеросклероза и улучшит общее самочувствие.

Читайте также:

• Что такое состояние потока и как в него войти: разбираемся вместе
• AdvertApp – отзывы и обзор лучшего приложения для заработка на мобильном устройстве
• Что такое план статьи и как его правильно составить: советы и примеры

До новых встреч!