Сервис ужинов: удобно или нет

Здравствуйте!

Опыт Марии

Мы с мужем любим сервисы ужинов и часто заказываем у них продукты. Многие ошибочно считают, что это уже готовая еда. На самом деле речь идёт о наборах продуктов для блюд с чётко выверенной рецептурой на несколько дней. Обычно мы выбираем меню из пяти блюд.

Почему это удобно, если всё равно готовишь сам?

Во-первых, исчезает вечный вопрос «что приготовить на ужин». Рацион стал заметно разнообразнее: паста со свининой в сливочном соусе, тилапия в кокосовом кляре с жёлтым рисом и устричным соусом, бифштексы с булгуром — всё это больше напоминает ресторанное меню.

При этом остаются и простые домашние варианты — например, куриные ножки в томатном соусе с пюре и котлетами. Благодаря такому разнообразию стандартный набор не успевает надоесть.

Во-вторых, мы начали перенимать интересные приёмы от шеф-поваров: необычные, но гармоничные сочетания продуктов и эффектную, но несложную сервировку. Готовить стало намного приятнее.

Экономия и «режим бабушки»

Плюсов много, но главное — мы убедились, что заказывать наборы для ужинов в итоге обходится не дороже, чем ходить в магазин и покупать продукты самостоятельно.

В продуктовом ритейле есть понятие «нашествие бабушек». Гипермаркет может выставить курицу по 70 рублей за кг себе в убыток, зная, что в итоге получит прибыль. Дешёвую курицу берут в основном пенсионеры, а среднестатистический покупатель в ажиотаже набирает в тележку ещё кучу товаров. Именно на них магазин и зарабатывает.

Сервисы ужинов помогают обрести «суперсилу бабушек»: мы заходим в магазин редко и только за конкретными товарами — кефиром, молоком, фруктами, йогуртами, шоколадом и печеньем.

Большая часть расходов на питание обычно уходит именно на ингредиенты для основных блюд. Человек видит интересный рецепт в интернете, покупает килограмм цукини «на всякий случай», а использует лишь один — остальное отправляется в мусорку. Или заходит за розмарином и беконом, а выходит с тридцатью наименованиями.

По статистике 2026 года, в среднем 25 % продуктовой корзины россиян отправляется на помойку. Если ежемесячно тратить на продукты 20 000 рублей, то 5 000 из них уходят «в трубу».

Реальные цифры нашей семьи

Мы, кстати, кроме хлеба, ничего не выбрасываем. В итоге тратим даже меньше или столько же, сколько при обычных закупках. На продукты «в холодильник» у нас уходит 17 000 рублей (11 200 рублей — сервисы ужинов на месяц, остальное — фрукты, молочное и прочее). Сюда же входят обеды с собой: одной порции обычно хватает и на ужин, и на следующий день.

Бывает, что мы пропускаем неделю и не заказываем наборы. Однако благодаря сервисам ужинов мы приучились планировать меню заранее и ходить в магазин только за нужными продуктами. Это выходит немного дешевле, хотя разница не колоссальная — расходы всё равно колеблются вокруг 17 000 рублей.

Таким образом, сервисы ужинов — это не роскошь, а удобный инструмент для современного быта.

До новых встреч!