Чем занимается флорист и почему вам стоит попробовать себя в этом деле
Привет!
Флорист занимается компоновкой цветов и других растительных элементов в приятный дизайн. Эти композиции используются в основном для торжественных мероприятий, таких как свадьбы, дни рождения и День святого Валентина, но также применяются в гостиницах, на мероприятиях, домах, похоронах и для того, чтобы сказать "Я люблю тебя".
Когда-то флористы были почти исключительно владельцами небольших независимых магазинов; однако с появлением служб доставки через Интернет и рынков "все в одном" многие из них теперь работают в крупных компаниях.
Чем занимается флорист?
Это особенно актуально в случае экстравагантных свадеб или вечеринок.
Некоторые флористы при разработке цветочных композиций придерживаются заранее подготовленных макетов, в то время как другие являются настоящими художниками, или флористами-дизайнерами, которые создают свои собственные макеты или разрабатывают оригинальные работы на заказ.
Как правило, флористы зарабатывают больше на оригинальных работах, хотя спрос на них гораздо меньше как из-за стоимости оригинальных проектов, так и из-за доступности широкого разнообразия уже существующих.
Хотя создание цветочных композиций для мероприятий и вечеринок является типичной обязанностью флориста, они также являются художниками, которые могут создавать композиции для других целей.
Например, проводятся цветочные конкурсы, на которых флористы создают сложные экспозиции и произведения искусства. Это могут быть дамские шляпки, сделанные полностью из листьев, или временная скульптура лошади, сделанная из стеблей и голов подсолнухов. Успех в этих конкурсах позволяет флористу улучшить свою репутацию и, как следствие, получить больше заказов.
Растения, используемые в аранжировках, должны быть собраны на пике своей красоты и простоять как можно дольше после доставки клиенту. Успешные флористы выбирают баланс между самыми выносливыми и самыми красивыми видами.
Хотя многие цветочные дизайнеры работают в розничной торговле, некоторые из них становятся настолько знающими и увлеченными уходом за растениями, что могут перейти к оптовой торговле.
Оптовые флористы работают в коммерческих организациях, в которых они выращивают растения специально для розничных цветочных магазинов. Кроме того, они могут создавать заранее разработанные цветочные композиции, которые рассылаются по магазинам.
Как выглядит рабочее место флориста?
В дополнение к уединенной зоне для работы над цветочными композициями, магазины обычно имеют большую торговую витрину с широким ассортиментом цветов, где покупатели могут их рассматривать.
В зависимости от региона и времени года, флористы могут иметь офисное помещение или даже уличную витрину. Они также обслуживают один или несколько холодильников, в зависимости от размера магазина, где хранятся цветы, чтобы продлить их срок службы.
Наряду с этими обязанностями, флорист работает с клиентами в магазине или по телефону, принимая заказы и обсуждая индивидуальные цветочные композиции. Цветочные дизайнеры, работающие в таких магазинах, обычно имеют постоянный график работы: они приходят в магазин, когда он открыт, и уходят после закрытия.
В некоторых случаях флорист, который также управляет магазином, работает после окончания рабочего дня, обычно для того, чтобы успеть выполнить бухгалтерские обязанности или выполнить крупные заказы.
Флорист, работающий в крупных компаниях, особенно в цветочных магазинах, работающих через Интернет, почти всегда работает по традиционной 40-часовой рабочей неделе.
Обычно они работают в производственных условиях, создавая композиции в соответствии со спецификациями, указанными в полученных заказах. Эти флористы могут также отвечать за упаковку цветов и подготовку их к отправке клиентам.
Стоит ли мне стать флористом?
Конечно, флористы любят цветы. Однако любовь к цветам - не единственное условие для работы в этой сфере.
Креативность
В оформлении цветов есть определенное искусство. Изобретательность, острый глаз и оригинальное мышление выведут вас вперед по сравнению с конкурентами.
Навыки сочетания цветов
Понимание цветового круга и того, какие цвета хорошо сочетаются друг с другом, а какие не очень - это черта, которую разделяют большинство опытных флористов.
В этой отрасли нередко приходится сталкиваться с клиентами, которые мысленно знают, чего хотят, но не имеют представления о названиях цветов или о том, как легко объяснить свои предпочтения.
Кроме того, как и во всех других сферах обслуживания, бывают случаи, когда вам придется иметь дело с трудными клиентами.
Терпение и способность прощупывать и в конечном итоге выявлять желания клиентов являются значительными преимуществами.
Умение управлять сроками
Будь то День святого Валентина, свадьба, похороны или букеты "Спасибо!" в последнюю минуту, вам необходимо уметь работать в установленные сроки. В противном случае вы не успеете вовремя доставить букеты на мероприятие, подведете людей, и в итоге останетесь без клиентов.
Готовность работать рано утром
В зависимости от вашего местоположения и места, где вы получаете запасы, вам может понадобиться просыпаться в очень ранние часы, чтобы отправиться к поставщикам и на рынки, чтобы купить цветы, необходимые для вашего инвентаря. Вы можете обнаружить, что вам приходится работать целый день еще до того, как вы откроете свой магазин.
Температура в цветочных магазинах может быть ниже обычной из-за необходимости поддерживать свежесть цветов и зелени. Рабочие часы могут быть длинными, особенно в праздничные сезоны, и требовать длительного стояния на ногах.
Навыки управления бизнесом
Организаторские способности, умение составлять бюджет и управлять персоналом особенно важны для флористов, которые собираются открыть собственные магазины.
Работая флористом, вы будете принимать участие в самых значительных событиях в жизни людей. У вас будут все возможности использовать свои творческие таланты, чтобы украсить их дома и, хотя бы на отдельные мгновения, порадовать их сердца.
Отличный старт в профессии вам даст курс "Профессия Флорист" от школы Talentsy. Курс включает в себя коплексную программу обучения профессии флориста. С нуля и до первых заказов! Сможете начать работать в цветочной индустрии или превратить хобби в бизнес.
До новых встреч!