Привет!
Флорист занимается компоновкой цветов и других растительных элементов в приятный дизайн. Эти композиции используются в основном для торжественных мероприятий, таких как свадьбы, дни рождения и День святого Валентина, но также применяются в гостиницах, на мероприятиях, домах, похоронах и для того, чтобы сказать "Я люблю тебя".
Когда-то флористы были почти исключительно владельцами небольших независимых магазинов; однако с появлением служб доставки через Интернет и рынков "все в одном" многие из них теперь работают в крупных компаниях.
Чем занимается флорист?
Флорист разрабатывает и создает композиции из цветов в венках, букетах, вазах и центральных элементах. Иногда флористы могут оформить целые комнаты или открытые площадки и заполнить их цветами в различных красивых композициях.
Это особенно актуально в случае экстравагантных свадеб или вечеринок.
Некоторые флористы при разработке цветочных композиций придерживаются заранее подготовленных макетов, в то время как другие являются настоящими художниками, или флористами-дизайнерами, которые создают свои собственные макеты или разрабатывают оригинальные работы на заказ.
Как правило, флористы зарабатывают больше на оригинальных работах, хотя спрос на них гораздо меньше как из-за стоимости оригинальных проектов, так и из-за доступности широкого разнообразия уже существующих.
Хотя создание цветочных композиций для мероприятий и вечеринок является типичной обязанностью флориста, они также являются художниками, которые могут создавать композиции для других целей.
Например, проводятся цветочные конкурсы, на которых флористы создают сложные экспозиции и произведения искусства. Это могут быть дамские шляпки, сделанные полностью из листьев, или временная скульптура лошади, сделанная из стеблей и голов подсолнухов. Успех в этих конкурсах позволяет флористу улучшить свою репутацию и, как следствие, получить больше заказов.
Помимо аранжировки цветов, флорист также отвечает за уход за ними. Он должен разбираться во всех аспектах ухода за растениями и уметь содержать широкий спектр видов растений из семейств цветочных, лиственных, травянистых и декоративных трав.
Растения, используемые в аранжировках, должны быть собраны на пике своей красоты и простоять как можно дольше после доставки клиенту. Успешные флористы выбирают баланс между самыми выносливыми и самыми красивыми видами.
Хотя многие цветочные дизайнеры работают в розничной торговле, некоторые из них становятся настолько знающими и увлеченными уходом за растениями, что могут перейти к оптовой торговле.
Оптовые флористы работают в коммерческих организациях, в которых они выращивают растения специально для розничных цветочных магазинов. Кроме того, они могут создавать заранее разработанные цветочные композиции, которые рассылаются по магазинам.
Как выглядит рабочее место флориста?
Большинство флористов, если они не работают в составе интернет-магазина по продаже цветов, выполняют свои ежедневные обязанности в независимом магазине.
В дополнение к уединенной зоне для работы над цветочными композициями, магазины обычно имеют большую торговую витрину с широким ассортиментом цветов, где покупатели могут их рассматривать.
В зависимости от региона и времени года, флористы могут иметь офисное помещение или даже уличную витрину. Они также обслуживают один или несколько холодильников, в зависимости от размера магазина, где хранятся цветы, чтобы продлить их срок службы.
Наряду с этими обязанностями, флорист работает с клиентами в магазине или по телефону, принимая заказы и обсуждая индивидуальные цветочные композиции. Цветочные дизайнеры, работающие в таких магазинах, обычно имеют постоянный график работы: они приходят в магазин, когда он открыт, и уходят после закрытия.
В некоторых случаях флорист, который также управляет магазином, работает после окончания рабочего дня, обычно для того, чтобы успеть выполнить бухгалтерские обязанности или выполнить крупные заказы.
Флорист, работающий в крупных компаниях, особенно в цветочных магазинах, работающих через Интернет, почти всегда работает по традиционной 40-часовой рабочей неделе.
Обычно они работают в производственных условиях, создавая композиции в соответствии со спецификациями, указанными в полученных заказах. Эти флористы могут также отвечать за упаковку цветов и подготовку их к отправке клиентам.
Стоит ли мне стать флористом?
Конечно, флористы любят цветы. Однако любовь к цветам - не единственное условие для работы в этой сфере.
Работа в цветочном магазине приносит гораздо больше удовольствия, если вы обладаете определенными качествами:
Креативность
В оформлении цветов есть определенное искусство. Изобретательность, острый глаз и оригинальное мышление выведут вас вперед по сравнению с конкурентами.
Навыки сочетания цветов
Понимание цветового круга и того, какие цвета хорошо сочетаются друг с другом, а какие не очень - это черта, которую разделяют большинство опытных флористов.
Коммуникативные навыки
В этой отрасли нередко приходится сталкиваться с клиентами, которые мысленно знают, чего хотят, но не имеют представления о названиях цветов или о том, как легко объяснить свои предпочтения.
Кроме того, как и во всех других сферах обслуживания, бывают случаи, когда вам придется иметь дело с трудными клиентами.
Терпение и способность прощупывать и в конечном итоге выявлять желания клиентов являются значительными преимуществами.
Умение управлять сроками
Будь то День святого Валентина, свадьба, похороны или букеты "Спасибо!" в последнюю минуту, вам необходимо уметь работать в установленные сроки. В противном случае вы не успеете вовремя доставить букеты на мероприятие, подведете людей, и в итоге останетесь без клиентов.
Готовность работать рано утром
В зависимости от вашего местоположения и места, где вы получаете запасы, вам может понадобиться просыпаться в очень ранние часы, чтобы отправиться к поставщикам и на рынки, чтобы купить цветы, необходимые для вашего инвентаря. Вы можете обнаружить, что вам приходится работать целый день еще до того, как вы откроете свой магазин.
Готовность работать в порой не самых лучших условиях
Температура в цветочных магазинах может быть ниже обычной из-за необходимости поддерживать свежесть цветов и зелени. Рабочие часы могут быть длинными, особенно в праздничные сезоны, и требовать длительного стояния на ногах.
Навыки управления бизнесом
Организаторские способности, умение составлять бюджет и управлять персоналом особенно важны для флористов, которые собираются открыть собственные магазины.
Работая флористом, вы будете принимать участие в самых значительных событиях в жизни людей. У вас будут все возможности использовать свои творческие таланты, чтобы украсить их дома и, хотя бы на отдельные мгновения, порадовать их сердца.
Отличный старт в профессии вам даст курс "Профессия Флорист" от школы Talentsy. Курс включает в себя коплексную программу обучения профессии флориста. С нуля и до первых заказов! Сможете начать работать в цветочной индустрии или превратить хобби в бизнес.
До новых встреч!
