Индекс Биг Мака: зачем он нужен и как его рассчитать

Здравствуйте, друзья!

Мы часто слышим про изменения индексов РТС или S&P 500. Это серьезные показатели, которые служат индикаторами состояния экономики. Но только небольшая часть населения может связать их падение с ухудшением своего благосостояния. Другое дело – всем понятные индексы, например, салата Оливье или борща. Рост стоимости этих блюд сразу говорит человеку, что в экономике что-то не так и стоит поволноваться.

В мире есть много интересных индикаторов. Самый популярный – индекс Биг Мака. Рассмотрим, что это такое простыми словами, как его рассчитать и зачем он нужен.

Что это такое

Индекс Биг Мака – это показатель, который помогает определить “правильный” или “естественный” курс национальной валюты по отношению к доллару США. Для этого сравнивается стоимость популярного во всем мире многослойного бутерброда из ресторана МакДональдс в разных странах с его стоимостью в США.

История этого съедобного показателя началась в 1986 г., когда его впервые рассчитал и опубликовал на своих страницах британский журнал The Economist.

Почему выбор пал именно на гамбургер:

1. Рестораны МакДональдс открыты во многих странах мира, в т. ч. в крупных и относительно небольших городах. Например, в городе Иваново с населением чуть более 404 тыс. человек есть 5 ресторанов.
2. Менеджеры МакДональдса ведут активную кампанию по использованию местных продуктов для приготовления, поэтому стоимость бутерброда можно легко рассчитать без привязки к американским ингредиентам.
3. Но даже если в какой-то стране до сих пор нет этого ресторана, Биг Мак – универсальное блюдо, которое состоит из продуктов, доступных везде. Согласитесь, легко собрать бутерброд из хлеба, котлеты, салата, соуса и сыра и рассчитать его стоимость для любой страны мира.

Актуальную информацию по Big Mac index можно найти на сайте журнала The Economist. Она обновляется один раз в полгода. Последние данные на момент написания статьи – июль 2021 г.

В таблице можно посмотреть значения показателя в разных странах мира. Красный цвет показывает недооцененность национальной валюты по отношению к доллару США (например, в Канаде или Еврозоне), синий цвет – переоцененность (например, Венесуэла или Норвегия).

Если нажать на название конкретной страны, то можно получить более подробную информацию: значение в динамике с 2000 г., графическое сравнение с другими странами, расчет текущего значения. Например, в Канаде валюта недооценена на 6 %.

Как рассчитывают

В основе расчета Big Mac index лежит теория паритета покупательной способности (ППС). Кратко поясню, что это такое.

Покупательная способность показывает, сколько товаров и услуг мы можем купить на определенную сумму денег. Например, сегодня моей семье в месяц на продукты питания хватает 25 000 руб. А через год на эту сумму мы можем купить уже меньше. Следовательно, покупательная способность рубля снизилась. Это называется инфляцией.

А паритет покупательной способности – это предположение о том, что корзина идентичных товаров и услуг в разных странах должна стоить одинаково. В нашем случае такой корзиной служит гамбургер Биг Мак. Официальный обменный курс валют в долгосрочной перспективе должен приближаться к курсу, который установлен на основе паритета.

Формула расчета индекса Биг Мака выглядит так:

Пример. По данным на июль 2021 г. Биг Мак в Японии стоил 390 иен, в США – 5,65 долларов США. Курс иены к доллару США на тот момент времени был 109,94 ¥/$. А по Big Mac index курс составил 69,03. Получается, что японская иена недооценена на 37,2 % (100 % – 69,03 / 109,94 * 100 % = 37,2 %).

Индекс Биг Мака в России

В России значение бургерного показателя находится на предпоследнем месте в списке всех стран. Наш рубль недооценен на 59,9 %.

Ни разу с 2000 г. он не поднимался из красной зоны.

За последние 10 лет значение менялось.

В основе расчета Big Mac index в июле 2021 г. лежат следующие данные:

• стоимость гамбургера в России – 169 руб.;
• стоимость гамбургера в США – 5,65 $;
• официальный курс рубля – 74,53 руб./$.

Курс Биг Мака = 169 / 5,65 = 29,9 руб./$.

Индекс Биг Мака = 100 % – 29,9 / 74,53 * 100 % = 59,9 %.

Другие интересные индексы

В мире рассчитывают и другие, не менее интересные индексы. Среди них есть съедобные и несъедобные.

Индекс Оливье

Рассчитывается на основе стоимости входящих в популярный салат ингредиентов.

В отличие от Big Mac index индекс Оливье показывает неформальную инфляцию в стране, т. е. насколько выросли цены по сравнению с предыдущим годом. Например, в 2019 г. рост составил: (313 / 326,47 – 1) * 100 % = 4,13 %.

Впервые был рассчитан в 2009 г. и опубликован в газете “Труд”. Потом его стал рассчитывать Росстат.

К сожалению, инфографика на сайте ведомства доступна только до 2019 г. Далее информацию можно отслеживать по заявлениям руководителей Росстата.

В 2021 г. показатель увеличился на 15 % по сравнению с 2020 г. За этот же период инфляция составила 8,4 %. Но эти показатели некорректно сравнивать. Индекс Оливье отражает только продуктовую инфляцию, а официальная инфляция – более широкий показатель, в который входят коммунальные платежи, непродовольственные товары и многое другое.

 

Индекс жадности и страха

Это уже не легкомысленный, а серьезный экономический показатель.

Он отражает настроения на фондовых рынках через анализ 7 параметров:

1. Силы цены акции.
2. Диапазона цен акций.
3. Импульса рынка.
4. Пут- и колл-опционов.
5. Спроса на безрисковые активы.
6. Спроса на мусорные облигации.
7. Волатильности рынка.

Рассчитывает индекс жадности и страха CNNMoney. На 10 января 2022 г. он выглядит так.

 

Как расшифровать картинку:

• стрелка в красной зоне – на рынке царит страх (значение от 0 до 25);
• стрелка в оранжевой зоне – страх уже не такой сильный, но пока преобладает (от 26 до 49);
• стрелка в серой зоне – царит равнодушие, нет ни страха, ни жадности (около 50);
• стрелка в светло-зеленой зоне – начинает побеждать жадность (от 51 до 75);
• стрелка в зеленой зоне – на рынке царит жадность (от 76 до 100).

Страх порождает массовые продажи ценных бумаг, жадность – наоборот. Грамотный инвестор делает соответствующие выводы: когда все продают, он покупает не ставшие менее надежными компании, когда все покупают, он продает и фиксирует прибыль.

Индекс латте

В качестве объекта сравнения используют стаканчик латте из популярного Starbucks. Но количество этих кофеен значительно уступает количеству ресторанов МакДональдс, поэтому показатель не получил широкого распространения.

Расчет ведет компания ValuePenguin. Например, по состоянию на июль 2021 г. средняя цена латте в США была 2,75 $. Сравните ее с ценами в некоторых других странах.

Индекс свиданий

Рассчитывает немецкий Deutsche Bank. В его основе стоимость такси, сеанса в кинотеатре и ужина, т. е. стоимость традиционного свидания с девушкой.

Индекс длины юбок

Открыл Джордж Тейлор в 20-х годах прошлого века. Индекс строит свои прогнозы на длине женских юбок. Тогда это объяснялось желанием женщины показать дорогие чулки. Чем короче подол, тем в более лучшей форме экономика.

Индекс iPhone

Сравнивает цены на этот популярный гаджет в разных странах мира. В основе все та же теория паритета покупательной способности, когда курс валюты выражается через стоимость телефона.

Заключение

Не надо относиться к перечисленным в статье индексам так, как к серьезным экономическим показателям или единственным индикаторам состояния экономики. Журнал The Economist предупреждает, что индекс Биг Мака никогда не задумывался как точная мера несоответствия валюты. Это просто инструмент, который позволяет лучше понять теорию обменного курса. То же самое можно сказать и про другие показатели и рассматривать их как маячки, сигналы для повышения бдительности.

До новых встреч!