NotCo – MI platforma pārtikas produktu izstrādei, sastāvdaļu izpētei un receptūru optimizēšanai

#Quasa #QUA #NotCo

NotCo izstrādā Giuseppe — uzņēmumiem paredzētu mākslīgā intelekta platformu patēriņa preču izstrādei ar pārbaudītu pielietojumu pārtikas un dzērienu nozarē. Šo platformu ir izveidojis pārtikas tehnoloģiju uzņēmums NotCo, un tā apvieno datus par sastāvdaļām, specializētus modeļus un eksperimentu rezultātus, lai atbalstītu produktu koncepciju izstrādi, sastāvdaļu izpēti un receptūru optimizēšanu. Komandas norāda prasības, piemēram, attiecībā uz izmaksām, uzturvērtību, garšu un ražošanas ierobežojumiem, un pēc tam izvērtē ieteiktās receptūras, veicot fiziskus testus. Platformas trīs funkcijas — Concept, Discovery un Elevate — sasaista tirgus izpētē gūtās atziņas ar pētniecību un eksperimentiem. NotCo ir izstrādājis augu izcelsmes pārtikas produktus savā kopuzņēmumā ar Kraft Heinz. Aktuālās cenas un pieejamos plānus skatiet oficiālajā tīmekļvietnē; publiski pieejamas abonēšanas cenas netika apstiprinātas.

GALVENĀS PRIEKŠROCĪBAS
• Sasaista koncepcijas ar receptūru izpēti
• Ļauj ņemt vērā vairākus receptūru izstrādes ierobežojumus
• Apvieno datus par sastāvdaļām un sensorajām īpašībām
• Palīdz plānot eksperimentus, izmantojot iepriekšējos rezultātus
• Pārbaudīts pielietojums pārtikas produktu izstrādē

IDEĀLI PIEMĒROTS
Pārtikas ražotājiem un uzņēmumu pētniecības un izstrādes komandām, kas izstrādā jaunus produktus vai pārveido esošās receptūras.

SVARĪGĀKAIS
• Concept atbalsta produktu ideju izstrādi
• Discovery nodrošina sastāvdaļu izpētes rīkus
• Elevate atbalsta eksperimentēšanu ar receptūrām
• Izvietošanas iespējas VPC un uzņēmuma infrastruktūrā
• Pieredze kopuzņēmumā ar Kraft Heinz

IESPĒJAMIE APSVĒRUMI
• Precizējiet cenas un līguma tvērumu
• Joprojām ir nepieciešama receptūru fiziska testēšana
• Pārbaudiet sastāvdaļu datu aptvērumu
• Precizējiet izvietošanas un integrācijas prasības
• Pārbaudiet rezultātu atbilstību ražošanas ierobežojumiem

KOPĒJAIS VĒRTĒJUMS
4.0/5 zvaigznes. Apsveriet NotCo izmantošanu pārtikas produktu izstrādei uzņēmumā, ja nepieciešama saskaņota sastāvdaļu izpēte un eksperimenti ar receptūrām. Vispirms precizējiet cenas, datu aptvērumu un validācijas prasības savam projektam. Nopelniet arī 1 QUA atlīdzību, publicējot atsauksmi vietnē Quasa.io!

SĀCIET: https://quasa.io/projects/notco