NotCo – Plataforma de IA para el desarrollo de alimentos, la investigación de ingredientes y la optimización de formulaciones

#Quasa #QUA #NotCo

NotCo desarrolla Giuseppe, una plataforma empresarial de IA para el desarrollo de productos de consumo, con aplicaciones consolidadas en alimentos y bebidas. Creada por la empresa de tecnología alimentaria NotCo, combina datos sobre ingredientes, modelos especializados y resultados experimentales para apoyar el desarrollo de conceptos de producto, la investigación de ingredientes y la optimización de formulaciones. Los equipos aportan requisitos como el coste, la nutrición, el sabor y las limitaciones de producción, y luego evalúan las formulaciones sugeridas mediante pruebas físicas. Sus tres funcionalidades, Concept, Discovery y Elevate, conectan el conocimiento del mercado con la investigación y la experimentación. NotCo ha desarrollado alimentos de origen vegetal a través de su empresa conjunta con Kraft Heinz. Consulta el sitio web oficial para conocer los precios actuales y los planes disponibles; no se confirmaron precios públicos de suscripción.

𝗣𝗥𝗜𝗡𝗖𝗜𝗣𝗔𝗟𝗘𝗦 𝗙𝗢𝗥𝗧𝗔𝗟𝗘𝗭𝗔𝗦
• Conecta los conceptos con la investigación de formulaciones
• Permite trabajar con múltiples restricciones de formulación
• Combina datos sobre ingredientes y datos sensoriales
• Orienta los experimentos utilizando resultados anteriores
• Aplicaciones consolidadas en el desarrollo de alimentos

𝗜𝗗𝗘𝗔𝗟 𝗣𝗔𝗥𝗔
Fabricantes de alimentos y equipos empresariales de I+D que desarrollan nuevos productos o reformulan recetas existentes.

𝗔𝗦𝗣𝗘𝗖𝗧𝗢𝗦 𝗗𝗘𝗦𝗧𝗔𝗖𝗔𝗗𝗢𝗦
• Concept apoya el desarrollo de ideas de productos
• Discovery ofrece herramientas de investigación de ingredientes
• Elevate apoya la experimentación con formulaciones
• Opciones de implementación en VPC y en instalaciones propias
• Experiencia de la empresa conjunta con Kraft Heinz

𝗣𝗢𝗦𝗜𝗕𝗟𝗘𝗦 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗗𝗘𝗥𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗘𝗦
• Confirma los precios y el alcance del contrato
• Las pruebas físicas de formulación siguen siendo necesarias
• Comprueba la cobertura de los datos sobre ingredientes
• Confirma los requisitos de implementación e integración
• Valida los resultados frente a las limitaciones de producción

𝗩𝗘𝗥𝗘𝗗𝗜𝗖𝗧𝗢 𝗚𝗘𝗡𝗘𝗥𝗔𝗟
4.0/5 estrellas. Considera NotCo para el desarrollo empresarial de alimentos que requiera coordinar la investigación de ingredientes y los experimentos de formulación. Confirma primero los precios, la cobertura de los datos y los requisitos de validación para tu proyecto. ¡Gana también una recompensa de 1 QUA al publicar una reseña en Quasa.io!

𝗖𝗢𝗠𝗜𝗘𝗡𝗭𝗔: https://quasa.io/projects/notco