NotCo – AI platforma za razvoj hrane, istraživanje sastojaka i optimizaciju formulacija

#Quasa #QUA #NotCo

NotCo razvija Giuseppe, AI platformu za razvoj potrošačkih proizvoda namijenjenu preduzećima, s već uspostavljenom primjenom u oblasti hrane i pića. Kreirala ju je prehrambeno-tehnološka kompanija NotCo, a ona objedinjuje podatke o sastojcima, specijalizirane modele i eksperimentalne rezultate kako bi podržala koncepte proizvoda, istraživanje sastojaka i optimizaciju formulacija. Timovi unose zahtjeve poput troškova, nutritivnih vrijednosti, okusa i proizvodnih ograničenja, a zatim procjenjuju predložene formulacije fizičkim testiranjem. Njene tri funkcionalnosti, Concept, Discovery i Elevate, povezuju tržišne uvide s istraživanjem i eksperimentiranjem. NotCo je razvio hranu na biljnoj bazi kroz svoje zajedničko preduzeće s kompanijom Kraft Heinz. Provjerite aktuelne cijene i dostupne pakete na službenoj web stranici; javno dostupne cijene pretplate nisu potvrđene.

GLAVNE PREDNOSTI
• Povezuje koncepte s istraživanjem formulacija
• Podržava višestruka ograničenja pri formuliranju
• Objedinjuje podatke o sastojcima i senzornim svojstvima
• Usmjerava eksperimente koristeći prethodne rezultate
• Uspostavljena primjena u razvoju hrane

IDEALNO ZA
Proizvođače hrane i timove za istraživanje i razvoj u preduzećima koji razvijaju nove proizvode ili preoblikuju postojeće recepture.

IZDVOJENE KARAKTERISTIKE
• Concept podržava razvoj ideja za proizvode
• Discovery pruža alate za istraživanje sastojaka
• Elevate podržava eksperimentiranje s formulacijama
• Mogućnosti implementacije u VPC okruženju i na vlastitoj infrastrukturi
• Iskustvo iz zajedničkog preduzeća s kompanijom Kraft Heinz

MOGUĆA PITANJA ZA RAZMATRANJE
• Potvrdite cijene i obim ugovora
• Fizičko testiranje formulacija i dalje je neophodno
• Provjerite obuhvat podataka o sastojcima
• Potvrdite zahtjeve za implementaciju i integraciju
• Provjerite rezultate u odnosu na proizvodna ograničenja

UKUPNA OCJENA
4.0/5 zvjezdica. Razmotrite NotCo za razvoj hrane u preduzećima koji zahtijeva koordinirano istraživanje sastojaka i eksperimente s formulacijama. Prvo potvrdite cijene, obuhvat podataka i zahtjeve za validaciju za svoj projekt. Osvojite i nagradu od 1 QUA objavljivanjem recenzije na Quasa.io!

ZAPOČNITE: https://quasa.io/projects/notco