NotCo – платформа с изкуствен интелект за разработване на храни, проучване на съставки и оптимизиране на рецептури

#Quasa #QUA #NotCo

NotCo разработва Giuseppe — корпоративна платформа с изкуствен интелект за разработване на потребителски продукти, с утвърдени приложения в областта на храните и напитките. Създадена от компанията за хранителни технологии NotCo, тя съчетава данни за съставките, специализирани модели и експериментални резултати, за да подпомага създаването на продуктови концепции, проучването на съставки и оптимизирането на рецептури. Екипите задават изисквания като разходи, хранителна стойност, вкус и производствени ограничения, след което оценяват предложените рецептури чрез физически изпитвания. Трите ѝ функционалности — Concept, Discovery и Elevate — свързват пазарните данни и изводи с изследванията и експериментите. NotCo е разработила храни на растителна основа чрез съвместното си предприятие с Kraft Heinz. Проверете официалния уебсайт за актуални цени и налични планове; не бяха потвърдени публично обявени абонаментни цени.

ОСНОВНИ ПРЕДИМСТВА
• Свързва концепциите с изследванията за разработване на рецептури
• Поддържа множество ограничения при разработването на рецептури
• Съчетава данни за съставките и сетивните характеристики
• Насочва експериментите въз основа на предишни резултати
• Утвърдени приложения в разработването на храни

ИДЕАЛНА ЗА
Производители на храни и корпоративни екипи за научноизследователска и развойна дейност, които разработват нови продукти или преработват съществуващи рецепти.

АКЦЕНТИ
• Concept подпомага разработването на продуктови идеи
• Discovery предоставя инструменти за проучване на съставки
• Elevate подпомага експериментите с рецептури
• Възможности за внедряване във VPC и в собствена инфраструктура
• Опит от съвместното предприятие с Kraft Heinz

ВЪЗМОЖНИ СЪОБРАЖЕНИЯ
• Потвърдете цените и обхвата на договора
• Физическите изпитвания на рецептурите остават необходими
• Проверете обхвата на данните за съставките
• Потвърдете изискванията за внедряване и интеграция
• Проверете дали резултатите отговарят на производствените ограничения

ОБЩА ОЦЕНКА
4.0/5 звезди. Обмислете NotCo за корпоративно разработване на храни, което изисква координирани проучвания на съставки и експерименти с рецептури. Първо потвърдете цените, обхвата на данните и изискванията за валидиране за вашия проект. Спечелете и награда от 1 QUA, като оставите отзив в Quasa.io!

ЗАПОЧНЕТЕ: https://quasa.io/projects/notco