[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"nav-categories":3,"article-food-art-catering-lyuboe-mesto-mozhno-prevratit-v-restoran-na-odin-den":78},{"data":4},[5,53,65,72],{"name":6,"slug":7,"categories":8},"Продуктивность","productivity",[9,13,17,21,25,29,33,37,41,45,49],{"id":10,"title":11,"slug":12},8,"Саморазвитие","samorazvitie",{"id":14,"title":15,"slug":16},30,"Психология","psihologiya",{"id":18,"title":19,"slug":20},3,"Делаем карьеру","delaem-kareru",{"id":22,"title":23,"slug":24},10,"Советы","sovety",{"id":26,"title":27,"slug":28},11,"Для новичка","dlya-novichka",{"id":30,"title":31,"slug":32},25,"Контекстная реклама","kontekstnaya-reklama",{"id":34,"title":35,"slug":36},23,"Маркетинг","marketing073254",{"id":38,"title":39,"slug":40},7,"Социальные сети","socialnye-seti",{"id":42,"title":43,"slug":44},4,"Удалённая работа","udalennaya-rabota",{"id":46,"title":47,"slug":48},12,"Способы заработка","sposoby-zarabotka",{"id":50,"title":51,"slug":52},14,"Финансы","finansy",{"name":54,"slug":55,"categories":56},"Технологии","tech",[57,61],{"id":58,"title":59,"slug":60},15,"YouTube","youtube",{"id":62,"title":63,"slug":64},33,"Трафик","trafik",{"name":66,"slug":67,"categories":68},"Бизнес","business",[69],{"id":70,"title":66,"slug":71},5,"biznes",{"name":73,"slug":74,"categories":75},"Новости","news",[76],{"id":77,"title":73,"slug":74},9,{"post":79,"published_news":104,"popular_news":169,"categories":231},{"title":80,"description":81,"meta_title":80,"meta_description":81,"meta_keywords":82,"text":83,"slug":84,"created_at":85,"publish_at":86,"formatted_created_at":87,"category_id":70,"links":88,"view_type":93,"video_url":94,"views":95,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"category":98},"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»","Кейтеринг — то есть выездной общепит — отрасль традиционная и довольно консервативная, но креативные игроки находят, чем удивить.","Food Art Catering, кейтеринг","\u003Cp>Здравствуйте!\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-1.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"214\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-1.jpg\" width=\"300\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>Кейтеринг&nbsp;&mdash; то&nbsp;есть выездной общепит&nbsp;&mdash; отрасль традиционная и&nbsp;довольно консервативная, но&nbsp;креативные игроки находят, чем удивить.\u003Cbr />\n\u003Cbr />\nОлеся Мухаметова и&nbsp;ее&nbsp;команда совмещают банкеты с&nbsp;концептуальной подачей блюд и&nbsp;иммерсивным, то&nbsp;есть вовлекающим зрителя, театром. О&nbsp;том, как им&nbsp;удается соединять гастрономию со&nbsp;стихами Пушкина, Олеся рассказала нам в&nbsp;интервью.&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>Справка:\u003Cbr />\n\u003Cbr />\n\u003Cstrong>Компания Food Art Catering\u003C/strong>&nbsp;основана Олесей Мухаметовой в&nbsp;2015 году в&nbsp;Новосибирске. Компания занимается креативным кейтерингом&nbsp;&mdash; концептуальным оформлением банкетов, от&nbsp;стилизованной подачи еды до&nbsp;совмещения гастрономии и&nbsp;театра. В&nbsp;штате компании сегодня работает четыре человека, но&nbsp;это не&nbsp;мешает им&nbsp;создавать театрализованные шоу и&nbsp;проводить около 150 мероприятий в&nbsp;год.\u003Cbr />\n\u003Cbr />\n\u003Cstrong>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-10.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"179\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-10.jpeg\" width=\"300\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>Олеся Мухаметова\u003C/strong>&nbsp;родилась и&nbsp;выросла в&nbsp;Новосибирске. По&nbsp;первому образованию она инженер-строитель, по&nbsp;второму&nbsp;&mdash; антикризисный управляющий. Уже более 11 лет Олеся работает в&nbsp;банкетном бизнесе, а&nbsp;с&nbsp;2013 года увлекается фуд-дизайном. В&nbsp;2015 году увлечение переросло в&nbsp;создание собственного бизнеса.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Креативный кейтеринг даже по&nbsp;меркам мегаполиса довольно новое понятие. Чем ваши услуги отличаются от&nbsp;классического кейтеринга?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Чтобы реализовывать наши смелые идеи, мы&nbsp;запустили самостоятельный проект Pop-up ужинов. Билеты на&nbsp;участие может приобрести любой желающий. Это уже важное отличие от&nbsp;традиционного кейтеринга, обслуживающего закрытые мероприятия.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Одно из&nbsp;значений &lsquo;pop up&rsquo; &mdash; &laquo;всплывать&raquo;. В&nbsp;нашем случаем мы&nbsp;&laquo;всплываем&raquo; с&nbsp;ужином в&nbsp;местах, не&nbsp;предназначенных для банкета. По&nbsp;нашей задумке, любое место можно превратить в&nbsp;ресторан на&nbsp;один день. В&nbsp;качестве локации для первых ужинов мы&nbsp;выбирали лофты (четыре года назад в&nbsp;Новосибирске лофт-пространства еще не&nbsp;были так раскручены, как в&nbsp;столице). И&nbsp;это было необычно и&nbsp;атмосферно.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Г\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-11.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"183\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-11.jpeg\" width=\"275\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>од назад мы&nbsp;впервые совместили Pop-up ужин с&nbsp;театром. Труппа &laquo;Понедельник выходной&raquo; организовала иммерсивное представление. Сначала актеры сели за&nbsp;стол вместе с&nbsp;гостями, а&nbsp;затем начали декламировать монологи о&nbsp;любви. Реакция гостей была очень интересной. Сначала удивление, а&nbsp;потом&nbsp;&mdash; вовлечение, смех, слезы. Я&nbsp;чувствовала невероятную эмоциональную отдачу от&nbsp;наших гостей-зрителей.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Какие наиболее яркие проекты вы&nbsp;успели реализовать?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>В&nbsp;этом году накануне праздника всех влюбленных мы&nbsp;реализовали давнюю задумку&nbsp;&mdash; ужин в&nbsp;полной темноте. На&nbsp;мероприятии мы&nbsp;завязывали гостям глаза&nbsp;&mdash; такое ограничение позволяет больше задействовать другие органы чувств, поэтому в&nbsp;программе мы&nbsp;делали акцент на&nbsp;ощущения и&nbsp;ароматы. Если речь шла о&nbsp;прохладе, мы&nbsp;включали вентиляторы, если говорили о&nbsp;цветах, включали аромалампы. Я&nbsp;была очень тронута тем, что после ужина ко&nbsp;мне подходили мужчины, обычно более сдержанные в&nbsp;эмоциях, и&nbsp;благодарили за&nbsp;этот опыт.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-6.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"194\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-6.jpeg\" width=\"259\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>Последний наш постановочный Pop-up ужин под названием &laquo;Кутеж по-русски&raquo; состоялся в&nbsp;апреле. На&nbsp;этот ужин к&nbsp;нам из&nbsp;Испании, Германии и&nbsp;Италии прилетели иностранные гости, чем очень удивили московских коллег: что такое происходит в&nbsp;Новосибирске, что туда специально едут из-за границы?&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>Ожидания гостей оправдались. Программа была насыщенная: выступление оперной дивы, чтение рэпа на&nbsp;стихи Пушкина и&hellip; балет на&nbsp;столах. Блюда для &laquo;Кутежа по-русски&raquo;, конечно, были оригинально приготовлены. Например, десерт выглядел как запеченные яблоки, но&nbsp;когда гости их&nbsp;пробовали, оказывалось, что это пирожное из&nbsp;суфле, печенья и&nbsp;тульского пряника.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash; На&nbsp;момент запуска бизнеса были&nbsp;ли на&nbsp;рынке Новосибирска, и&nbsp;шире&nbsp;&mdash; на&nbsp;российском рынке&nbsp;&mdash; аналоги?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Ни&nbsp;в&nbsp;Новосибирске, ни&nbsp;в&nbsp;России не&nbsp;было. Мы, конечно, опережаем рынок. Фактически идея создания бизнеса пришла от&nbsp;продукта. Около шести лет назад я&nbsp;увлеклась фуд-дизайном. А&nbsp;это относительно новое направление в&nbsp;мире, не&nbsp;только в&nbsp;России. У&nbsp;меня появилось желание этим заниматься и&nbsp;творить. На&nbsp;тот момент тема была не&nbsp;слишком востребованная и&nbsp;не&nbsp;находила широкого отклика ни&nbsp;у&nbsp;клиентов ни&nbsp;у&nbsp;моего руководства. Чтобы реализовывать проекты, я&nbsp;и&nbsp;создала свою компанию.&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Есть ли&nbsp;сегодня у&nbsp;вас конкуренты?&nbsp;\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-9.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"175\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-9.jpeg\" width=\"288\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>&mdash;&nbsp;Сегодня существуют, скажем, близкие нам по&nbsp;духу компании в&nbsp;Москве, Петербурге и&nbsp;за&nbsp;границей. Но&nbsp;все равно, подходы у&nbsp;всех разнятся.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Наши коллеги в&nbsp;Москве предпочитают корпоративные мероприятия, а&nbsp;мы&nbsp;любим работать в&nbsp;private-сегменте: здесь больше возможностей для творчества. На&nbsp;частных мероприятиях люди скорее готовы к&nbsp;экспериментам. Наша команда только сейчас начинает участвовать в&nbsp;тендерах на&nbsp;проведение мероприятий для крупных корпоративных клиентов.\u003C/p>\n\n\u003Cp>К&nbsp;вопросу о&nbsp;конкуренции&nbsp;&mdash; наши услуги по-прежнему остаются немного опережающими рынок. В&nbsp;сентябре нас пригласили провести два мероприятия в&nbsp;Москве, и&nbsp;мы&nbsp;будем выступать именно как креативщики, отвечать за&nbsp;концептуальную разработку. Поскольку даже в&nbsp;столице таких команд, как мы, мало.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Как в&nbsp;погоне за&nbsp;креативностью вам удается соблюдать баланс и&nbsp;не&nbsp;шокировать гостей. Например, чтобы шоу было ярким, но&nbsp;уместным и&nbsp;ненавязчивым?&nbsp;\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-2.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"450\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-2.jpg\" width=\"300\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>&mdash;&nbsp;Мы&nbsp;умеем держать этот баланс и&nbsp;на&nbsp;заказных мероприятиях отталкиваемся от&nbsp;пожеланий заказчика. Но&nbsp;даже к&nbsp;традиционным задачам вроде &laquo;накормить 300 человек на&nbsp;банкете&raquo; относимся творчески.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Например, на&nbsp;корпоративной вечеринке можно провести мастер-класс по&nbsp;приготовлению бургеров, а&nbsp;на&nbsp;котлетах и&nbsp;булочках &laquo;выжечь&raquo; логотип компании. Можно организовать зону, где повара покажут несколько фокусов с&nbsp;азотом и&nbsp;сухим льдом, и&nbsp;расскажут, как готовить мороженое. Еще один вариант развлечь и&nbsp;вовлечь гостей&nbsp;&mdash; фуд-арт. Это когда из&nbsp;разных съедобных ингредиентов выкладывают картины (или логотипы, слоганы).\u003C/p>\n\n\u003Cp>Иногда сами заказчики ставят задачу не&nbsp;только накормить, но&nbsp;и&nbsp;удивить гостей. Недавно мы&nbsp;проводили мероприятие, приуроченное к&nbsp;юбилею салона оптики. Нас выбрали как организаторов именно за&nbsp;креативность. Хозяйка салона сказала мне, что хотя наше предложение затратное, она теперь не&nbsp;сможет спать, если на&nbsp;вечеринке не&nbsp;будет предложенных нами шоколадных очков.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Проще говоря, мы&nbsp;не&nbsp;предлагаем заказчикам неуместные вещи. Когда нам хочется подурачиться на&nbsp;полную катушку, проводим собственные мероприятия. Я, например, хочу однажды соединить ужин с&nbsp;мастер-классом по&nbsp;современному танцу. Для корпоративной вечеринки это вряд&nbsp;ли подойдет. Но, думаю, в&nbsp;следующем году на&nbsp;&laquo;Ночь музеев&raquo; в&nbsp;рамках Pop-up проекта мы&nbsp;это устроим.&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;В&nbsp;каких направлениях вы&nbsp;работаете сегодня и&nbsp;кто ваши основные клиенты?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Мы&nbsp;работаем по&nbsp;трем основным направлениям: классический &laquo;скучный&raquo; кейтеринг, Pop-up ужины и&nbsp;art-fashion мероприятия (например, открытие бутика одежды).\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-8.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"179\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-8.jpeg\" width=\"300\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>У&nbsp;нас уже сложился пул постоянных корпоративных заказчиков, есть компании, которым мы&nbsp;предоставляем годовое обслуживание. Частное направлением тоже продолжаем развивать. Иногда те, кто приходит к&nbsp;нам как частный гость, потом рекомендуют нас в&nbsp;своей компании и&nbsp;возвращаются как корпоративные клиенты.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Вы&nbsp;единственный основатель и&nbsp;владелец Food Art Catering, или у&nbsp;вас есть партнеры?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Я&nbsp;сама основала компанию и&nbsp;являюсь ее&nbsp;единственным владельцем.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash; Развиваетесь за&nbsp;счет собственных средств, или, может быть, привлекали заемные?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-4.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"450\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-4.jpg\" width=\"300\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>&mdash;&nbsp;Изначально мы&nbsp;работали только за&nbsp;счет собственных средств, но&nbsp;буквально недавно получили займ от&nbsp;Фонда микрофинансирования субъектов малого и&nbsp;среднего предпринимательства. Это региональный институт поддержки, который выдает займы по&nbsp;льготной ставке. Нам нужна была небольшая сумма, чтобы докупить инвентарь и&nbsp;ускорить собственное развитие. За&nbsp;банковским финансированием мы&nbsp;пока не&nbsp;обращались, но&nbsp;не&nbsp;исключаем такого в&nbsp;будущем.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Говоря о&nbsp;количественных показателях, сколько мероприятий в&nbsp;год вы&nbsp;проводите, и&nbsp;каков оборот компании?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;В&nbsp;среднем проводим около 12 мероприятий в&nbsp;месяц, то&nbsp;есть около 150 в&nbsp;год.&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>Самые масштабные банкеты (формат, при котором гости сидят за&nbsp;столами) мы&nbsp;проводили на&nbsp;300&minus;350 человек, а&nbsp;фуршеты (когда гости едят стоя и&nbsp;свободно перемещаются)&nbsp;&mdash; на&nbsp;700 человек.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Оценить годовой оборот сложно, не&nbsp;стану называть точных цифр. У&nbsp;нас бывают месяцы, когда мы&nbsp;едва покрываем затраты и&nbsp;обязательные платежи, а&nbsp;бывают &laquo;жирные&raquo; периоды, когда мы&nbsp;реализуем большие проекты на&nbsp;пару миллионов. Скажу так, сегодня мы&nbsp;готовы проводить мероприятия с&nbsp;бюджетом от&nbsp;20 тыс. рублей, например, детский день рождения. А&nbsp;самым дорогим нашим проектом на&nbsp;данный момент был ужин с&nbsp;бюджетом в&nbsp;3 млн рублей.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash; Неравномерность выручки&nbsp;&mdash; это следствие сезонности банкетного бизнеса?\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Да, к&nbsp;сожалению, от&nbsp;сезонности никуда не&nbsp;денешься. Всегда жаль, что в&nbsp;декабре только 31 день, потому что их&nbsp;не&nbsp;хватает для реализации всего задуманного. Весной наступает традиционное затишье. Эту паузу мы&nbsp;используем, чтобы пересмотреть подходы, обсудить идеи и&nbsp;придумать новые проекты.\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Есть ли&nbsp;какие-то особенности при наборе людей в&nbsp;креативную команду? Как вы&nbsp;подбираете сотрудников?&nbsp;\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cpicture class=\"image-align-left\">\u003Csource srcset=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-5.webp\" type=\"image/webp\">\u003Cimg class=\"image-align-left\" height=\"208\" src=\"https://cdn.quasa.io/photos/18/sssssssssssssss-5.jpeg\" width=\"242\" / alt=\"Food Art Catering: «Любое место можно превратить в ресторан на один день»\" loading=\"lazy\">\u003C/picture>&mdash;&nbsp;У&nbsp;нас небольшой штат сотрудников, всего четыре человека: я, event-менеджер, шеф-повар и&nbsp;бренд-шеф (человек, отслеживающий работу нескольких поваров). Официантов и&nbsp;еще поваров мы&nbsp;привлекаем под каждое отдельное мероприятие.\u003C/p>\n\n\u003Cp>Наверное, главной сложностью было найти шеф-повара. Нам нужен человек, готовый общаться с&nbsp;гостями, обладать ораторскими качествами и&nbsp;харизмой. Кроме того, мы&nbsp;работаем проектно, и&nbsp;не&nbsp;каждому человеку подходит наш график: в&nbsp;какие-то периоды у&nbsp;нас высокая загрузка, в&nbsp;какие-то много свободного времени. После долгих поисков мы&nbsp;нашли нужного мастера.&nbsp;\u003C/p>\n\n\u003Cp>\u003Cstrong>&mdash;&nbsp;Какие способы продвижения бизнеса вы&nbsp;используете? Наверное, соцсети? Ведь сегодня так популярны фотографии еды, а&nbsp;вы&nbsp;специализируетесь на&nbsp;необычной сервировке&hellip;\u003C/strong>\u003C/p>\n\n\u003Cp>&mdash;&nbsp;Пока мы&nbsp;не&nbsp;такая раскрученная компания. Наш профиль в&nbsp;Instagram не&nbsp;может похвастаться большим числом подписчиков, у&nbsp;нас их&nbsp;менее 3 тыс. Мои московские коллеги удивляются, как мы&nbsp;вообще существуем с&nbsp;такими скромным Instagram. Но&nbsp;пока мы&nbsp;неплохо росли за&nbsp;счет сарафанного радио. Наши Pop-up ужины можно считать имиджевым проектом, который рассказывает о&nbsp;нас лучше рекламы. В&nbsp;дальнейшем вместе с&nbsp;ростом бизнеса мы, конечно, планируем подключать и&nbsp;рекламу, и&nbsp;соцсети.\u003C/p>","food-art-catering-lyuboe-mesto-mozhno-prevratit-v-restoran-na-odin-den","2023-05-23T22:36:53.000000Z","2023-05-27T08:00:00.000000Z","27.05.2023",{"image":89,"image_webp":90,"thumb":91,"thumb_webp":92},"https://cdn.quasa.io/images/news/muXW6mgFr48bmM1EfWWCIB330I2LsWRkeWNNOUpq.jpg","https://cdn.quasa.io/images/news/muXW6mgFr48bmM1EfWWCIB330I2LsWRkeWNNOUpq.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/muXW6mgFr48bmM1EfWWCIB330I2LsWRkeWNNOUpq.jpg","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/muXW6mgFr48bmM1EfWWCIB330I2LsWRkeWNNOUpq.webp","large",null,1667,0,"ru",{"id":70,"title":66,"slug":71,"meta_title":99,"meta_description":100,"meta_keywords":101,"deleted_at":94,"created_at":102,"updated_at":103,"lang":97},"Quasa media — это блог о взломе роста в Бизнесе","Бизнес — это поле битвы. В QUASA MEDIA вы найдете все самые полезные статьи о том, как вести бизнес и не облажаться.","Как делать бизнес и где","2021-01-23T11:02:57.000000Z","2024-08-25T15:53:52.000000Z",[105,121,134,145,156],{"title":106,"description":107,"slug":108,"created_at":109,"publish_at":110,"formatted_created_at":111,"category":112,"links":113,"view_type":118,"video_url":94,"views":119,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Потеряли доступ к крипто кошельку? Единственный надежный способ вернуть активы","Потеря доступа к крипто кошельку часто воспринимается как цифровая катастрофа. Однако важно помнить: ваши монеты не «лежат» в приложении или на флешке — они находятся в блокчейне. Устройство или программа — это лишь интерфейс.","poteryali-dostup-k-kripto-koshelku-edinstvennyy-nadezhnyy-sposob-vernut-aktivy","2026-04-20T13:07:26.000000Z","2026-04-21T13:02:00.000000Z","21.04.2026",{"title":51,"slug":52},{"image":114,"image_webp":115,"thumb":116,"thumb_webp":117},"https://cdn.quasa.io/images/news/geSEtYi4nkxjy0QGmRo1hHxq0IghZxoP322SygY1.jpg","https://cdn.quasa.io/images/news/geSEtYi4nkxjy0QGmRo1hHxq0IghZxoP322SygY1.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/geSEtYi4nkxjy0QGmRo1hHxq0IghZxoP322SygY1.jpg","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/geSEtYi4nkxjy0QGmRo1hHxq0IghZxoP322SygY1.webp","small",34,false,{"title":122,"description":123,"slug":124,"created_at":125,"publish_at":126,"formatted_created_at":111,"category":127,"links":128,"view_type":118,"video_url":94,"views":133,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Дилемма супер-ИИ: Почему «гениальность» мешает корпоративной автоматизации","В современной индустрии ИИ наметился парадокс. Модели, которые бьют рекорды на олимпиадах по математике, часто проваливают простейшие задачи в корпоративной среде.","dilemma-super-ii-pochemu-genialnost-meshaet-korporativnoy-avtomatizacii","2026-04-20T12:24:43.000000Z","2026-04-21T11:08:00.000000Z",{"title":66,"slug":71},{"image":129,"image_webp":130,"thumb":131,"thumb_webp":132},"https://cdn.quasa.io/images/news/75jP0hVLxN1NF7yUVntNX4OETWO6SaNBMzsDxfaW.jpg","https://cdn.quasa.io/images/news/75jP0hVLxN1NF7yUVntNX4OETWO6SaNBMzsDxfaW.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/75jP0hVLxN1NF7yUVntNX4OETWO6SaNBMzsDxfaW.jpg","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/75jP0hVLxN1NF7yUVntNX4OETWO6SaNBMzsDxfaW.webp",45,{"title":135,"description":136,"slug":137,"created_at":138,"publish_at":139,"formatted_created_at":111,"category":140,"links":141,"view_type":93,"video_url":94,"views":144,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Как определить победителя в конкурсе в Инстаграм: сайты и сервисы в помощь","Конкурсы в соцсетях — это работающий инструмент для повышения активности подписчиков.","kak-opredelit-pobeditelya-v-konkurse-v-instagram-sayty-i-servisy-v-pomoshch","2022-02-10T11:12:47.000000Z","2026-04-21T11:00:00.000000Z",{"title":39,"slug":40},{"image":142,"image_webp":94,"thumb":143,"thumb_webp":143},"https://cdn.quasa.io/images/news/Fa1Oo5ipMxRkUGORBSGoet695foMAbsq117iylpj.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/Fa1Oo5ipMxRkUGORBSGoet695foMAbsq117iylpj.webp",4564,{"title":146,"description":147,"slug":148,"created_at":149,"publish_at":149,"formatted_created_at":111,"category":150,"links":151,"view_type":118,"video_url":94,"views":133,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Эра «Двух Джонов»: Как Apple планирует выиграть ИИ-гонку с помощью железа, а не облаков","В сентябре 2026 года штурвал переходит к Джону Тернусу — человеку, который прошел путь от инженера-механика до вице-президента по аппаратным разработкам.","era-dvuh-dzhonov-kak-apple-planiruet-vyigrat-ii-gonku-s-pomoshchyu-zheleza-a-ne-oblakov","2026-04-21T09:59:45.000000Z",{"title":73,"slug":74},{"image":152,"image_webp":153,"thumb":154,"thumb_webp":155},"https://cdn.quasa.io/images/news/mkF3UskAefZuxc7fqrytQvomGqH5AushLinaP8ci.jpg","https://cdn.quasa.io/images/news/mkF3UskAefZuxc7fqrytQvomGqH5AushLinaP8ci.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/mkF3UskAefZuxc7fqrytQvomGqH5AushLinaP8ci.jpg","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/mkF3UskAefZuxc7fqrytQvomGqH5AushLinaP8ci.webp",{"title":157,"description":158,"slug":159,"created_at":160,"publish_at":161,"formatted_created_at":111,"category":162,"links":163,"view_type":118,"video_url":94,"views":168,"likes":96,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Эпидемия взломов в DeFi: Как Kelp DAO спровоцировал «криптопанику» и куда исчезли $800 млн","Цепная реакция, запущенная взломом инфраструктуры Kelp DAO, не только лишила проект $291 млн, но и спровоцировала один из крупнейших банковских набегов (bank run) в истории индустрии — из протокола Aave за сутки «убежало» порядка $6 млрд.","epidemiya-vzlomov-v-defi-kak-kelp-dao-sprovociroval-kriptopaniku-i-kuda-ischezli-800-mln","2026-04-20T11:01:18.000000Z","2026-04-21T09:05:00.000000Z",{"title":51,"slug":52},{"image":164,"image_webp":165,"thumb":166,"thumb_webp":167},"https://cdn.quasa.io/images/news/DvglYBqUbuoO7m5BrYl4cy2TzysGlVawuwUXCvBF.jpg","https://cdn.quasa.io/images/news/DvglYBqUbuoO7m5BrYl4cy2TzysGlVawuwUXCvBF.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/DvglYBqUbuoO7m5BrYl4cy2TzysGlVawuwUXCvBF.jpg","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/DvglYBqUbuoO7m5BrYl4cy2TzysGlVawuwUXCvBF.webp",50,[170,183,195,207,219],{"title":171,"description":172,"slug":173,"created_at":174,"publish_at":175,"formatted_created_at":176,"category":177,"links":178,"view_type":118,"video_url":94,"views":181,"likes":182,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Что такое темперамент человека и чем он отличается от характера","Сегодня мы с вами погрузимся в мир практической психологии и рассмотрим, что такое темперамент. Мы уверены, что вы не раз слышали это понятие, но, возможно, не до конца понимали его суть. Узнаем историю понятия и кратко разберем 4 типа темперамента.","chto-takoe-temperament-cheloveka-i-chem-on-otlichaetsya-ot-haraktera","2021-08-31T00:10:00.000000Z","2025-12-18T12:45:00.000000Z","18.12.2025",{"title":11,"slug":12},{"image":179,"image_webp":94,"thumb":180,"thumb_webp":180},"https://cdn.quasa.io/images/news/JhE5h2bmD07cu9sGu3ke0OOXoEws9FJd4YhdYd9t.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/JhE5h2bmD07cu9sGu3ke0OOXoEws9FJd4YhdYd9t.webp",1658354,35,{"title":184,"description":185,"slug":186,"created_at":187,"publish_at":188,"formatted_created_at":176,"category":189,"links":190,"view_type":118,"video_url":94,"views":193,"likes":194,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Отрицательные качества человека: список с пояснениями + примеры для резюме","Вы узнаете, что писать в резюме, если работодатель просит перечислить свои слабые стороны, и можно ли недостатки превратить в преимущества.","otricatelnye-kachestva-cheloveka-spisok-s-poyasneniyami-primery-dlya-rezyume","2021-08-26T11:43:39.000000Z","2025-12-18T12:47:00.000000Z",{"title":11,"slug":12},{"image":191,"image_webp":94,"thumb":192,"thumb_webp":192},"https://cdn.quasa.io/images/news/QM5IJhVcPXs56iLQEVfEipRGMjoDZKwx5yOI9baM.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/QM5IJhVcPXs56iLQEVfEipRGMjoDZKwx5yOI9baM.webp",610225,116,{"title":196,"description":197,"slug":198,"created_at":199,"publish_at":200,"formatted_created_at":176,"category":201,"links":202,"view_type":118,"video_url":94,"views":205,"likes":206,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Положительные качества человека: список достоинств для жизни, отношений и работы","Качества личности – это набор устойчивых психических состояний, с помощью которых человек взаимодействует с социумом, влияет на него и ведет активную деятельность.","polozhitelnye-kachestva-cheloveka-spisok-dostoinstv-dlya-zhizni-otnosheniy-i-raboty","2021-08-25T22:16:19.000000Z","2025-12-18T09:30:00.000000Z",{"title":11,"slug":12},{"image":203,"image_webp":94,"thumb":204,"thumb_webp":204},"https://cdn.quasa.io/images/news/GjO9AIKY0GptNr5rAcfA4QMPIJKlFxaJ8Yy9gCDb.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/GjO9AIKY0GptNr5rAcfA4QMPIJKlFxaJ8Yy9gCDb.webp",607157,171,{"title":208,"description":209,"slug":210,"created_at":211,"publish_at":212,"formatted_created_at":176,"category":213,"links":214,"view_type":118,"video_url":94,"views":217,"likes":218,"lang":97,"comments_count":18,"is_pinned":120},"Интересные темы для разговоров с кем угодно и где угодно","Рекомендации для интересного общения. Темы, на которые можно поговорить.","interesnye-temy-dlya-razgovorov-s-kem-ugodno-i-gde-ugodno","2021-06-06T20:04:50.000000Z","2025-12-18T13:02:00.000000Z",{"title":23,"slug":24},{"image":215,"image_webp":94,"thumb":216,"thumb_webp":216},"https://cdn.quasa.io/images/news/0MQot5gzrfi2JKDfW9BmQBR954aYKcAmIa5LRojN.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/0MQot5gzrfi2JKDfW9BmQBR954aYKcAmIa5LRojN.webp",459408,84,{"title":220,"description":221,"slug":222,"created_at":223,"publish_at":224,"formatted_created_at":176,"category":225,"links":226,"view_type":118,"video_url":94,"views":229,"likes":230,"lang":97,"comments_count":96,"is_pinned":120},"Типы личности в психологии: 6 самых распространенных классификаций","Если простыми словами, то личность – это человек, обладающий набором индивидуальных характеристик и являющийся субъектом социальных отношений.","tipy-lichnosti-v-psihologii-6-samyh-rasprostranennyh-klassifikaciy","2021-10-11T22:27:07.000000Z","2025-12-18T08:25:00.000000Z",{"title":11,"slug":12},{"image":227,"image_webp":94,"thumb":228,"thumb_webp":228},"https://cdn.quasa.io/images/news/svg5pgcLVwCHibSqq7mqRS5kUkiogG2IpLBDDoi5.webp","https://cdn.quasa.io/thumbs/news-thumb/images/news/svg5pgcLVwCHibSqq7mqRS5kUkiogG2IpLBDDoi5.webp",297733,47,[232,233,234,235,236,237,238,239,240,241,242,243,244,245,246],{"title":63,"slug":64},{"title":15,"slug":16},{"title":31,"slug":32},{"title":35,"slug":36},{"title":59,"slug":60},{"title":51,"slug":52},{"title":47,"slug":48},{"title":27,"slug":28},{"title":23,"slug":24},{"title":73,"slug":74},{"title":11,"slug":12},{"title":39,"slug":40},{"title":66,"slug":71},{"title":43,"slug":44},{"title":19,"slug":20}]